MİKRODALGA FIRINLAR SAĞLIĞA ZARARLI MIDIR? Bu soruya cevap verebilmemiz için öncelikle mikrodalganın ne olduğuna bakmamız lazım. Mikrodalga bir elektromanyetik dalga türüdür. Işık gibi. X ışınları ve Gama ışınları da elektromanyetik dalgadır. Her elektromanyetik dalga, dalga boyuna göre etki gösterir. Dalga boyu çok kısa olan X ışınları yüksek enerjilidir. Bu sayede atomlardan elektron koparabilirler. Bu şekilde moleküllerin yapısını bozarak canlılara zarar verirler. Ancak mikrodalganın dalga boyu çok daha uzundur. Yani molekül yapılarını bozamaz. Bu nedenle mikrodalgalar canlılara zarar vermezler. PEKİ MİKRODALGALAR YEMEKLERİMİZİ NASIL ISITIR? Su molekülleri asimetrik bir yapıya sahiptir. Bu nedenle net bir elektrik yükü dağılımı vardır. Buna elektrik dipol moment denir. Mikrodalgalar bu elektrik dipol moment sayesinde su moleküllerinin titreşmesini sağlarlar. Bu tireşim ortamın ısınmasına sebep olur. Bu sayede yemeklerimiz hızlı bir şekilde pişer. Aklınıza ilk gelen soru, i...